Ervaring leert dat na 15 jaar de combinatie van citrus, kruiden, noten en gedroogd fruit perfect in balans is dankzij het gebruik van sherryvaten. De vele jaren waarin de vaten gevuld waren met de beste Oloroso sherry's, geven een…

De jongste versie van Dalmore wordt pas na 12 jaar gebotteld. Master-blender icoon Richard Paterson, kwam tot de ontdekking dat het complexe distillaat te overweldigend is om in één en hetzelfde type vat te rijpen. Daarom vindt…