KLEIN FRIESLAND "BROER & SUSTER"SHIRAZ 75 CL

Klein Friesland Broer & Suster Shiraz

Een rode wijn met een Nederlands tintje, dat is Klein Friesland Broer & Suster Shiraz. Het Hollandse vakmanschap gecombineerd met de Zuid-Afrikaanse omstandigheden: het resultaat is veelbelovend. Een pittige wijn, zo’n wijn om lekker voor te gaan zitten. Het enige wat je nog moet doen is genieten. Een warm boeket van bramen, kersen en donkere bessen maakt zich onderdeel van je. Specerijen en chocolade op de tong, met een toets van rood fruit. De wijn is zwoel, hij warmt je op. Je geniet.
 

De Zuid-Afrikaanse wijnen van Klein Friesland

We gaan even vierhonderd jaar terug in de tijd, naar begin 1600. De familie Steenkamp, onder leiding van Pater Familias Jan Harm, vertrekt vanuit Friesland en gaat naar Zuid-Afrika. De familie vestigt zich op het landgoed Groenland, gesitueerd precies tussen Kaapstads en het tegenwoordig bekende wijndorpje Stellenbosch. Jarenlang ging het landgoed over van generatie op generatie. Vier generaties geleden begon men de experimenteren met wijn maken. Vanaf de jaren negentig ging het snel. Een nabijgelegen wijngaard, genaamd Friesland, werd aangekocht. De wijnen van Klein Friesland werden geboren.
 

Klein Friesland Broer & Suster Shiraz wijn kopen

De wijngaarden omvatten inmiddels ongeveer 36 hectare. Dit is niet zo heel veel dus wees er snel bij, want de kwaliteit is bijzonder hoog te noemen. Voor deze Klein Friesland Broer & Suster Shiraz wordt gebruikt gemaakt van de Shiraz, een druivenras die de familie Steenkamp door en door kent. Stevig, pittig en karakteristiek groeit zij met veel plezier op de hellingen van de Simonsberg, die machtig boven het landschap uittorent. Ter aanvulling voegt de wijnmaker van Klein Friesland nog 5% Grenache Noir van Polkadraai Hills toe. Ten slotte, als kers op de taart, dient de houtlagering zich aan. Maar liefst 12 maanden waagt Klein Friesland Broer & Suster Shiraz zich aan eikenhouten gebruikte vaten.