CARLOS SERRES TEMPRANILLO (Rioja) ds a 6 fles

Carlos Serres Tempranillo Old Vines Rioja DOC is een bijzondere en bijzonder lekkere wijn. Hij heeft een prachtige donkere kleur met licht robijnrode tinten. Donker bosfruit, iets van kruiden en wat vanille zijn geuren die er meteen uitspringen. Deze Rioja heeft een subtiele houtrijping gehad van 6 maanden in de kelders van Carlos Serres. Hierdoor heeft hij subtiele tonen van vanille en is hij rond en verfijnd van smaak. Deze wijn is perfect in balans. De afdronk is lekker lang. Eén ding is zeker: hier geniet je van!

Carlos Serres Tempranillo Old Vines Rioja DOC is gemaakt van de Tempranillo druif. De druiven hebben gegroeid op meer dan 50 jaar oude wijnstokken! Oude wijnstokken produceren weliswaar minder druiven maar dat betekent dat het opgenomen zonlicht, de voedingsstoffen uit de bodem en het beschikbare water, onder een minder aantal druiven verdeeld hoeft te worden. Deze druiven krijgen dus meer van alles en leveren daardoor een veel geconcentreerder en rijker sap op met veel diepgang.

De wijnstokken staan in de wijngaarden tegen de heuvels, in de buurt van Haro. Hier wordt al eeuwen wijn gemaakt. Charles Serres, een echte Fransman begon hier zijn eigen Bodegas: Carlos Serres. Door de komst van Bodegas Carlos Serres is de Rioja stormachtig gegroeid als wijnregio. Het wijnhuis was het eerste bedrijf dat wijnen exporteerde en heeft Rioja zo internationaal op de kaart gezet. Rioja was het eerste gebied in Spanje dat een DO status verwierf. In 1991 is deze status verhoogd naar DOC. Ook met deze status had het gebied de primeur.